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El Empiedro Especial, Aceite de Oliva Virgen Extra

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El Empiedro Especial: Aceite de oliva virgen extra de categoría superior perteneciente a denominación de origen Priego de Córdoba. Coupage de las variedades Picuda y Hojiblanca.

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Vidrio 250 Ml
Vidrio 500 ML
Lata 2.5 LT
Presentación Especial 1 x 500Ml

4,50 €

Disponibilidad: Disponible

Fabricado Por:

Tienda Gourmet de venta de alimentos saludables y artesanos de Priego de Córdoba y venta de Aceite de Oliva virgen extra de Priego de Córdoba

El Empiedro Especial, Aceite de Oliva de Categoría Superior obtenido sólo mediante procesos mecánicos. Coupage de Hojiblanca y picuda.

Este Aceite de Oliva Virgen Extra Espcial, se presenta en Botella Bell Redonda de 500ml y en lata de 2.5L.

El Empiedro es un aceite de oliva virgen extra de categoría superior, tiene denominación de origen certificada Priego de Córdoba, y es obtenido de aceitunas de las variedades Picuda y Hojiblanca, mediante procedimientos mecánicos. Es un aceite de aceituna verde-madura con matices herbáceos y notas frutales. La entrada en boca es dulce, con ligero amargor y picor y el retrogusto es almendrado. El Empiedro ha conseguido muchos galardones y premios tanto nacionales como internacionales, destacando en 2016. PREMIO “MARIO SOLINAS” siendo segundo finalista en la primera edición del Premio a la Calidad del Consejo Oleícola Internacional (Mario Solinas 2015/2016) en la categoría Frutado Verde Medio. En el concurso competían 130 aceites de diferentes países y los miembros del jurado internacional eligieron “El Empiedro” como uno de los seis mejores de su categoría. Es elaborado por La Sociedad Cooperativa Andaluza Olivarera La Purísima de Priego de Córdoba, en el corazón de la Subbética Cordobesa. Cuenta con algo más de cuatro hectáreas de olivar tradicional propias que, junto a las producciones de sus más de novecientos socios, suman una cosecha media anual de unas quince mil toneladas de aceitunas de las variedades picuda, hojiblanca y picual, características del olivar de montaña de la comarca. Dichas variedades, seleccionadas y recogidas de forma tradicional, hacen de este zumo de aceituna, uno de los más preciados aceites del mundo. Tradición y experiencia se aúnan para conseguir un producto de gran calidad y exquisito, capaz de competir con los mejores aceites que existen en el mercado. Nota de Cata: En nariz, Frutado medio-alto de aceituna verde, con notas de hoja, hierbas aromáticas y otras frutas como cítricos, tomate, manzana, plátano y almendra verdes. En boca, de entrada es dulce, con amargo y picante ligeros y un retrogusto almendrado.

El Empiedro Especial, Aceite de Oliva Virgen Extra, es un aceite de oliva de gran calidad perteneciente al consejo regulador de la denominación de origen Priego de Córdoba.

Los aromas y sabor que aporta este aceite de oliva, recuerda a aceite fresco de principios de campaña, Aunque suave en boca.

Coupage de Hojiblanca (70%) y Picuda (30%). Sin filtrar. De ahí su color amarillo verdoso oscuro opaco.

Los olivos de la almazara la Purísima de Priego de Córdoba ocupan algo más de 4 hectáreas, y se encuentran situados en pleno corazón de las Sierras Subbéticas, a unos 100 km de Córdoba, y limitando con las provincias de Jaén y Granada, y con las localidades de Baena, Rute, y Cabra.

Con una historia que comienza en el año 1945, la almazara dispone de las últimas tecnologías, y produce un aceite de gran calidad mediante procedimientos naturales.

Año tras año, El Empiedro cosecha reconocimientos y distinciones.

Las aceitunas se molturan a las pocas horas de la recolección. La pasta resultante, se prensa posteriormente en frío, y a continuación se decanta.

Certificado por el consejo regulador de la Denominación de Origen protegida Priego de Córdoba Premios, Entre los últimos premios conseguidos por “El Empiedro” y la Sca. Olivarera La Purísima. (Priego de Córdoba) , Destacan: AÑO 2016: Segundo Finalista. Categoría Frutado Verde Medio, Premio a la Calidad “Mario Solinas”. Consejo Oleícola Internacional, Cosecha 2.015-2.016. Medalla de Oro; Concurso Internacional CINVE 2.016. (Huelva). Especial Mención. Categoría Frutado Medio, Concurso Internacional de AOVE SOL D´ORO” 2.016 (Verona - Italia). Evooleum Top 20, Concurso Internacional a la Calidad de los AOVEs “Guía EVOOLEUM Awards 2016”. Gran Mención. Categoría Frutado Intenso, XVIII Concurso Internacional “L´ORCIOLO D´ORO” 2.016 (Pesaro - Italia). Medalla de Oro, Athena International Olive Oil Competition 2016. (Atenas-Grecia) Medalla de Plata, Categoría Blends Frutado Medio Concurso Internacional Los Ángeles, 2.016 (Los Ángeles - E.E.UU). Medalla de Bronce, Categoría Frutado Verde Medio, 6º Concurso Internacional de Aceite de Oliva Virgen Extra “Premio Ovibeja 2.016” (Beja-Portugal). Premio Mezquita de Oro a los AOVEs con D.O.P. Categoría Frutado Verde, III Concurso Ibérico a la Calidad de los Aceites de Oliva Vírgenes Extra 2016. (Córdoba). Medalla de Bronce, Categoría Frutado Medio, 11º Concurso Internacional OLIVE D´OR - SIAL CANADÁ 2016. (Montreal - Canadá). Medalla de Plata, Categoría Frutado Medio, 15th International Olive Oil Award 2.016 (Zurich - Suiza). GOLD Medal Awards, (Very Good Oils), OLIVE JAPAN 2016, International Extra Virgin Olive Oil Competition (Tokyo - Japón). Diploma Gourmet. Categoría Frutado Verde Ligero, 14º Concurso Internacional “Los Aceites del Mundo” AVPA París 2.016 (París - Francia). Tercer Premio. Categoría Monocultivar Frutado Medio, 5º Concurso Internacional de Aceites de Oliva Virgen Extra L´Oro del Mediterraneo 2016 (Pesaro - Italia). Medalla de Oro. Categoría Frutado Medio-Ligero, 4º Concurso Internacional de Aceites de Oliva Virgen Extra LES OLIVALIES 2016 (París - Francia). Medalla de Oro. IOOC- Domina International Olive Oil Contest 2.016 (Palermo - Italia). Medalla de Oro. Categoría Frutado Medio. 11th China International Olive Oil & Edible Oil Exhibition 2.016 (Beijing - China). Medalla de Oro. 19º Premios a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra de la D.O.P. Priego de Córdoba. Campaña 2015/2016. AÑO 2015: Premio "Alimentos de España" Mejor aceite de oliva virgen extra en la categoría de frutado verde dulce. AÑO 2011 L'Orciolo d'Oro en la Categoría frutado medio. ( Pesaro-Italia )

En Nariz:

Ofrece matices a hierba recién cortada, plátano, y tomate.

En boca:

Suavemente almendrado y dulce. Amargo medio, y picante tardío extenso.

Acidez máxima: 0,3

Nuestro Aceite de Oliva gourmet El Empiedro Especial es un AOVE temprano coupage hojiblanco y Picual. Aceite muy frutado y fresco, que llama la atención por sus aromas preponderantes a hierba y tomatera. Aceite de oliva gourmet para regalo Si quieres un detalle para tus eventos y dejar un buen recuerdo entre tus amigos o familiares, obséquiales con nuestro aceite de oliva Premium el Empiedro en un elegante envase para regalo.

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Como AOVE de calidad suprema que es, se recomienda consumir El Empiedro Especial en crudo, es ideal para aliñar ensaladas, para la elaboración de vinagretas, para tostadas y tostas, estofados y como aderezo de carne y pescados.

DONDE ESTAMOS, SIGUE LA RUTA DE GOOGLE MAPS Y LLEGA HASTA NUESTRA TIENDA.

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El Empiedro Especial, Aceite de Oliva Virgen Extra

El Empiedro Especial, Aceite de Oliva Virgen Extra

El Empiedro Especial: Aceite de oliva virgen extra de categoría superior perteneciente a denominación de origen Priego de Córdoba. Coupage de las variedades Picuda y Hojiblanca.

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