Hispania Nature Premium Nueva Cosecha 18-19 Verde Hojiblanca, un Aceite de Oliva de categoria superior y de extracción en frío y solo mediante procesos mecánicos.
Ctra. A-339, Km 24, Nº17, Junto estación de servicio la Milana- Priego de Córdoba- Córdoba- España.
Hispania Nature Premium Nueva Cosecha 18-19 Verde Hojiblanca, un Aceite de Oliva de categoria superior y de extracción en frío y solo mediante procesos mecánicos.
Hispania Nature Premium Nueva Cosecha 18-19 Verde Hojiblanca se caracteriza por la tonalidad verde.
Su contenido de ácido oleico es medio, situándose en torno a un 65 a 70% del total de los ácidos grasos. Esto hace que Hispania Nature Premium Nueva Cosecha 18-19 Verde Hojiblanca sea más resistente a la oxidación a altas temperaturas que otras variedades.
Hispania Nature Premium Nueva Cosecha 18-19 Verde Hojiblanca de aceituna madura se puede usar para freír y para usar en crudo indistintamente, pero este que es de aceituna hojiblanca verde, solo se recomienda para crudo.
Cuanto más verde es la aceituna, más verde es el aceite que obtenemos, pero eso, este tipo de aceite siempre tiene una producción muy limitada.
Los consumidores de aceite hojiblanca suelen ser muy fieles al consumo de esta variedad pues tiene un sabor y unos aromas bastante característicos.
